雞內(nèi)金

　　【雞內(nèi)金的簡(jiǎn)介】

　　雞內(nèi)金是指家雞的砂囊內(nèi)壁，系消化器官，用于研磨食物，該品為傳統(tǒng)中藥之一，用于消化不良、遺精盜汗等癥，效果極佳，故而以“金”命名。

　　藥材名稱 雞內(nèi)金

　　拼音 Jī Nèi Jīn

　　別名 雞毗脛里黃皮（《本經(jīng)》），雞肶胵（《本草經(jīng)集注》），雞肫內(nèi)黃皮（《日華子本草》），雞肫皮（《滇南本草》），雞黃皮（《現(xiàn)代實(shí)用中藥》），雞食皮（《河南中藥手冊(cè)》），雞嗉子（《新疆藥材》），雞合子（《山東中藥》），雞中金、化石膽、化骨膽（《山西中藥志》）。

　　出處 《本草蒙筌》

　　來(lái)源 雞內(nèi)金為雉科動(dòng)物家雞的干燥砂囊內(nèi)膜。將雞殺死后，取出砂囊，剖開(kāi)，趁熱剝?nèi)?nèi)膜，洗凈曬干。（如剖開(kāi)后先入水洗，則內(nèi)膜不易剝離，多致撕裂。）

　　性狀 雞內(nèi)金為不規(guī)則的長(zhǎng)橢圓形的片狀物，有明顯的波浪式皺紋，長(zhǎng)約5厘米，寬約3厘米，表面金黃色、黃褐色或黃綠色，老雞的雞內(nèi)金則微黑。質(zhì)薄脆，易折斷，斷面呈膠質(zhì)狀，有光澤。氣微腥，味淡微苦。以干燥、完整、個(gè)大、色黃者為佳。

　　化學(xué)成分 雞內(nèi)金含胃激素、角蛋白等。

　　組織化學(xué)方法顯示砂囊的角蛋白樣腆含一種糖蛋白，它的半胱氨酸的含率低于一般上皮角蛋白。

　　出生4～3星期的小雞砂囊內(nèi)膜，含藍(lán)綠色素和黃色素，分別為膽汁三烯和膽綠素的黃色衍生物。

　　砂囊含維生素（總量100克）：維生素B1-100微克，B2-200微克，尼克酸7.0毫克，抗壞血酸5毫克。又抗壞血酸含量，每克砂囊含還原型的0.11毫克，總抗壞血酸0.12毫克；總抗壞血酸中，還原型占92％，氧化型占8％。

　　炮制 雞內(nèi)金：揀去雜質(zhì)，漂凈曬干。炙雞內(nèi)金：先將砂子放入鍋內(nèi)炒熱，再把洗凈之雞內(nèi)金放入鍋中，用文火拌炒至棕黃色或焦黃色鼓起，取出，篩去砂子。

　　性味 甘，平。

　?、佟秳e錄》："微寒。"

　?、凇度杖A子本草》："平，無(wú)毒。"

　?、邸侗静輦湟罚?quot;甘，平，性澀。"

　　歸經(jīng) 入脾、胃經(jīng)。

　　①《本草經(jīng)疏》："大腸、膀胱二經(jīng)。"

　?、凇侗静菰傩隆罚?quot;入脾、胃二經(jīng)。"

　　用法用量 內(nèi)服：煎湯，1～3錢(qián)；或入丸、散。外用：焙干研末調(diào)敷或生貼。

 

　　【雞內(nèi)金的功效與作用】

　　雞內(nèi)金主治消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。

　?、佟侗窘?jīng)》："主泄利。"

　?、凇秳e錄》："主小便利，遺溺，除熱止煩。"

　　③《日華子本草》："止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風(fēng)、瀉痢。"

　?、堋兜崮媳静荨罚?quot;寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結(jié)滯，肚大筋青，痞積疳積。"

　?、荨毒V目》："治小兒食瘧，療大人（小便）淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。"

　?、蕖侗静菔觥罚?quot;治消癉。"

　　⑦《本經(jīng)逢原》："治眼目障翳。"

　?、唷侗静菰傩隆罚?quot;化痰，理氣，利濕。"

　?、帷夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》："治痃癬癥瘕，通經(jīng)閉。"

　?、狻蛾懘ū静荨罚?quot;生肌收口。治消化性潰瘍。"

 

　　【雞內(nèi)金的圖片】

            
            

 

　　【雞內(nèi)金的復(fù)方】

　?、僦问撤e腹?jié)M：雞內(nèi)金研末，乳服。（《本草求原》）

　?、谥纹夥e：黃牛腦子一個(gè)（同雞肶胵酒浸一宿），公雞毗腥一個(gè)，樸硝一碗（提凈），輕粉、沉香、砂仁、木香~_---錢(qián).上件牛腦用銅鍋焙干，將各項(xiàng)藥入杵千下，焙。每服一錢(qián)，燒酒調(diào)下，日三服。（《圣惠方》）

　?、壑畏次?，食即吐出，上氣：雞肶胵燒灰，酒服。（《千金方》）

　　④治脾胃濕寒，飲食減少，長(zhǎng)作泄瀉，完谷不化：白術(shù)四兩，干姜二兩，雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金各自軋細(xì)焙熟；再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干?？招臅r(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅）

　　⑤治噤口痢疾：雞內(nèi)金焙研，乳汁服之。（《綱目》）

　?、拗涡吼岵。弘u肫皮廿個(gè)（勿落水，瓦焙干，研末），車前子四兩（炒，研末）。二物和勻，以米糖溶化，拌入與食。忌油膩、面食、煎炒。（《壽世新編》）

　?、咧委h腎，小便滑數(shù)白濁，令人羸瘦：雞肶胵一兩（微炙），黃耆半兩，五味子半兩。上藥，粗搗，以水三大盞，煎至一盞半，去滓，食前分溫三服。（《圣惠方》）

　　⑧治虛勞，上焦煩熱，小便滑數(shù)，不可禁止：雞肶胵黃皮二兩（微炙），菟絲子二兩（酒浸三宿，曝干，搗為末），鹿茸一兩（去毛，涂酥炙微黃），桑螵蛸半兩（微炒）。上藥搗細(xì)羅為散，每服以沮清粥飲調(diào)下二錢(qián)。（《圣惠方》）

　?、嶂涡”懔転r，痛不可忍：雞肫內(nèi)黃皮五錢(qián)。陰干，燒存性。作一服，白湯下。（《醫(yī)林集要》）

　?、庵芜z精：雞內(nèi)金六錢(qián)，炒焦研末，分六包，早晚各服一包，以熱黃酒半盅沖服。（《吉林中草藥》）

　?、现巫唏R牙疳：雞肫黃皮（不落水者）五枚，枯礬五錢(qián)。研搽。（《經(jīng)驗(yàn)方》）

　?、兄我磺锌诏彛弘u內(nèi)金燒灰，敷之。（《活幼新書(shū)》）

　?、阎魏黹]乳蛾：雞肫黃皮勿洗，陰干燒末，用竹管吹之。（《青囊雜纂》）

　　⒁治小兒溫瘧：燒雞肶胵中黃皮，末，和乳與服。（《千金方》）

　?、又伟l(fā)背已潰：雞肫黃皮，同綿絮焙末搽之。（《綱目》）

　　⒃治骨結(jié)核，腸結(jié)核：雞內(nèi)金炒焦研末，每次三錢(qián)，日服三次，空腹用溫黃酒送下。（《吉林中草藥》）

 

　　【雞內(nèi)金的各家論述】

　?、佟侗静萁?jīng)疏》："肫是雞之脾，乃消化水谷之所。其氣通達(dá)大腸、膀胱二經(jīng)。有熱則泄痢遺溺，得微寒之氣則熱除，而泄痢遺溺自愈矣。煩因熱而生，熱去故煩自止也。今世又以之治諸疳瘡多效。"

　?、凇兑幏謩罚?quot;小兒疳積病，乃肝脾二經(jīng)受傷，以致積熱為患。雞肫皮能入肝而除肝熱，入脾而消脾積，故后世以此治疳病也。"

　?、邸夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》："雞內(nèi)金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知。……（脾胃）居中焦以升降氣化，若有瘀積，氣化不能升降，是以易致脹滿，用雞內(nèi)金為臟器療法。若再與白術(shù)等分并用，為消化瘀積之要藥，更為健補(bǔ)脾胃之妙品，脾胃健壯，益能運(yùn)化藥力以消積也。不但能消脾胃之積，無(wú)論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之，是以男子痃癖，女子癥瘕，久久服之，皆能治愈。又凡虛勞之證，其經(jīng)絡(luò)多瘀滯，加雞內(nèi)金于滋補(bǔ)藥中，以化其繹絡(luò)之疾滯，而病始可愈。至以治室女月信一次未見(jiàn)者，尤為要藥。蓋以能助歸、芍以通經(jīng)，又能助健補(bǔ)脾胃之藥，多進(jìn)飲食以生血也。"

 

　　【雞內(nèi)金的藥理作用】

　　1.對(duì)人體胃功能的影響：健康人口服炙雞內(nèi)金粉未5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對(duì)照值增高30-37%，2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服藥1小時(shí)后一般開(kāi)始上升，于1-2小時(shí)達(dá)最高值，以后逐漸下降，3小時(shí)后恢復(fù)正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對(duì)照值增加32-113%；總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增強(qiáng)雖較遲緩，但維持時(shí)間較久。胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能明顯增強(qiáng)，表現(xiàn)在胃運(yùn)動(dòng)延長(zhǎng)及蠕動(dòng)波增強(qiáng)，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，認(rèn)為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過(guò)體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認(rèn)為是胃激素促進(jìn)了胃分泌機(jī)能。

　　2.加速放射性鍶的排泄：雞內(nèi)金水煎劑對(duì)加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對(duì)照高2-3倍，并認(rèn)為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進(jìn)鍶排出的有效成分之一。

　　3.雞內(nèi)金不同炮制品對(duì)小鼠腸胃推進(jìn)功能的影響：雞內(nèi)金生品和不同炮制品：清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1／10g對(duì)小鼠腸胃推進(jìn)功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進(jìn)功能有增強(qiáng)的趨勢(shì)，但并不顯著（P＜0.05)。結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運(yùn)動(dòng)引起的，可能是藥物消化后進(jìn)入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。

　　4.抗癌作用：體外試驗(yàn)；雞內(nèi)金有抑制腫瘤細(xì)胞的作用?？诜酒泛?，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，排空率加快，催泌作用甚至強(qiáng)于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液內(nèi)，通過(guò)體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。

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