【竹魚(yú)的簡(jiǎn)介】

　　竹魚(yú)長(zhǎng)得像青魚(yú)，體形大骨少刺，吻端鈍圓，口下位，呈新月形，吻向前突出，吻皮向下包，與上唇邊緣相平，唇后溝完全，上頜吻皮的邊緣薄而平整，無(wú)缺刻，吻部具多數(shù)白色較大的珠星狀突起，近口角處的上唇有很密集細(xì)齒狀的波紋，上頜為上唇所包。

　　中文學(xué)名：竹魚(yú)

　　界：動(dòng)物界

　　亞門(mén)：脊椎動(dòng)物亞門(mén)

　　科：鯉科

　　別稱(chēng)：足魚(yú)

　　門(mén)：脊索動(dòng)物門(mén)

　　目：鯉形目

　　分布區(qū)域：分布于長(zhǎng)江上游和中游的支流上游，以及珠江上游等地
 

　 【竹魚(yú)的功效與作用】
 

　　竹魚(yú)的功效

　　  味甘，性平，無(wú)毒。

　　竹魚(yú)的作用

　　它的作用是調(diào)理脾胃，補(bǔ)氣，治療濕氣。
 

　　【竹魚(yú)的圖片】

          
          

　　【竹魚(yú)的做法】
 

　　烹飪方法

　　先把魚(yú)切好，在把鍋里的油燒開(kāi)。在放下魚(yú)煮上10分鐘再撈起，在放上香料在把魚(yú)倒進(jìn)鍋里烹飪5分鐘即可。

　　食用功效

　　《綱目》：和中益氣，除濕氣。對(duì)腸胃好。