柴胡是大家都非常熟悉的一種中藥材,柴胡的應(yīng)用范圍廣泛,在很多中藥方中都有使用,柴胡不僅有疏肝解熱的功效,還能治療外感風(fēng)寒,下面我們來(lái)了解一下柴胡的幾種常見(jiàn)吃法!

柴胡疏肝粥
配方:香附子、麥芽、柴胡、甘草、白芍、川芎和枳殼以及適量的粳米和白糖。
做法:將中藥放在一起熬汁兒以后去掉渣子,接著將粳米清洗干凈跟藥汁一起來(lái)煮成粥,加上白糖即可,每天吃兩次。
功效:它的功效在于能夠改善肝郁氣滯導(dǎo)致的肋痛和低熱問(wèn)題。

柴胡蓮藕片
配方:蓮藕、柴胡、綠豆芽、山楂、番茄、鹽、白糖和醋等。
做法:先把柴胡和山楂煎水去渣,再把鹽、白糖和醋放在一起攪拌均勻,接著把蓮藕切成片放入汁兒里浸泡是來(lái)分鐘,用大火將其炒熟以后加上一定量的汁兒在里面出鍋裝盤(pán),綠豆芽炒好以后放在周?chē)?,最后放入生番茄片做點(diǎn)綴即可。
功效:它的功效在于能夠疏肝清熱。

柴胡厚樸湯
材料:選用柴胡、厚樸(炙)各三克、兩克茯苓、兩克橘皮、兩克紫蘇、三克生姜、兩克檳榔(末)。
用法:把最好的這些食材全部洗凈后放入鍋中,以水700毫升,煮取300毫升,絞去滓,分三次溫服,相隔一小時(shí)許服一次。服后微利。
功效:服用本方可以理氣化濕,能夠用于治療滯濕阻,心腹脹滿的病癥,療效顯著。
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