野地瓜別名地果,滿(mǎn)地香、地石榴等,一般分布在湖南、貴州、四川等地,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,能補(bǔ)充多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下面我們就來(lái)了解一下野地瓜的營(yíng)養(yǎng)功效!

野地瓜全株有乳汁,長(zhǎng)達(dá)10余米,匐地而生,觸地易生須狀不定根,形似巨型蜈蚣,故又稱(chēng)匐地蜈蚣。因外形像枇杷,在湖北省部分地區(qū)等地稱(chēng)地枇杷。
野地瓜是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的多用途植物,具有性繁殖和無(wú)性繁殖兩種繁殖方式,
野地瓜幼果青綠色,成熟淡紅色,芳香四溢,甜香如蜜,作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健水果,既可鮮食,又可加工成干果。
有數(shù)據(jù)鮮食其蛋白質(zhì)含量高于無(wú)花果,蛋白質(zhì)中氨基酸種類(lèi)組成較為合理,其中3中抗疲勞支鏈氨基酸含量占總氨基酸的29%左右,對(duì)人體有很好的保健作用。
膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素的含量均比蘋(píng)果、櫻桃、柑橘高,的確是一種營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富的水果。
野地瓜在果實(shí)成熟時(shí)期(6~10月)進(jìn)行采摘,即使距離野地瓜20余米外,也覺(jué)濃香撲鼻,馥郁可人,故又稱(chēng)為滿(mǎn)地香。
野地瓜的市場(chǎng)可以,但是因?yàn)樗慕Y(jié)果周期很短而且一年就結(jié)一次果。五月份結(jié)果,六月份成熟,大概在六月半至七月份開(kāi)始腐爛。
而且野地瓜成熟期間產(chǎn)量較小,成熟的野地瓜儲(chǔ)存較困難,這是目前的難題,所以想要種植野地瓜的朋友必須考慮到它的習(xí)性。
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