竹葉參用法多樣，用來(lái)燉雞湯治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛效果絕佳!

　　竹葉參為百合科植物廣東萬(wàn)壽竹的根及根莖，在夏秋間采挖，又名山竹花、竹節(jié)草、玉竹草、竹葉草等，具有清熱祛濕，舒筋活血的功效，下面我們來(lái)介紹一下竹葉參的用法。
 

　　【竹葉參的用法】

　　1.治小兒高燒：山竹花根適量，研末。每次一錢(qián)，日二次，冷開(kāi)水送服。

　　2.治手足麻痹：山竹花根二兩，雞蛋一個(gè)。水燉，服湯食蛋。

　　3.治風(fēng)濕痛：山竹花根六錢(qián)，紅孩兒根五錢(qián)，茜草根、大血藤根、虎刺根各三錢(qián)。用白酒一斤浸泡七天，每次服五錢(qián)至二兩，早晚各一次。

　　4.治腰痛：山竹花根適量，研末。每次二錢(qián)，水酒沖服，早晚各一次。

　　5.治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過(guò)多，肺結(jié)核：白根藥三至五錢(qián)。水煎服或燉雞服。
 

　　【竹葉參的食用方法】

　　食材：：白根藥、竹葉參三至五錢(qián)、當(dāng)歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片。

　　做法：

　　1.烏雞去除內(nèi)臟和頭尾，洗凈。

　　2.將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻。

　　3.把烏雞放入湯煲中，倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后，撇去浮沫。

　　4.將藥材和泡發(fā)的清水一起倒入煲中，待水開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，食前加鹽調(diào)味。

　　功效：此藥膳雞可以治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過(guò)多，肺結(jié)核等。

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