準媽媽夏季養(yǎng)生有哪幾個“最佳”
最佳肉食——鴨肉
鴨肉含有有很高的蛋白而且脂肪也不多,這道菜對準媽媽和胎兒都有好處。但是由于鴨肉性寒,對平素身體虛寒,或因著涼引起的食欲減退、胃腹疼痛、腹瀉的孕婦則應少吃。
最佳蔬菜——苦味菜
苦瓜雖然吃著苦,但是它具有著消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。在烹調(diào)苦味蔬菜時,可以適當加些辣椒、蒜等,防止寒涼過度。對準媽媽來說,苦味可以刺激味覺神經(jīng),增加食欲,并促使胃腸運動,有利消化。
最佳湯肴——番茄湯
番茄湯雖然帶有微微的酸味,但是,它可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等癥狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細胞衰老和防癌抗癌的功效,烹調(diào)加熱可以破壞番茄的細胞壁,使番茄紅素更容易被釋放出來,也更容易被人體吸收利用。炎熱的天氣里,喝一碗番茄湯,既生津止渴,又開胃消食,對孕媽夏日養(yǎng)生大有裨益。
最佳調(diào)味品——食醋
有人說“醋那么酸怎么咽得下呀”,但是在這高溫的天氣里,“醋”可是準媽媽們的好友呀,因為在夏季高溫天氣下,人們常常會吃不下飯。想要調(diào)節(jié)胃口的話,用醋調(diào)味是最簡單的方法之一??梢杂么讻霭枋卟嘶蛉忸愂焓?,或用醋腌漬黃瓜、豆類等作為餐前小菜,能起到生津開胃的作用。而且醋性溫,涼拌黃瓜、茄子等偏寒性的蔬菜時,可以防止寒涼過度。此外,夏天是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié),醋有一定的抑菌能力,在外用餐時配些醋吃,對腸道傳染病有預防作用。

最佳飲料——熱茶
茶是最好的消暑解渴的,大多數(shù)人會想到吃冷飲、喝冰鎮(zhèn)飲料,冷飲雖能解一時之熱,卻過于寒涼,易傷脾傷胃。事實上,對抗暑熱,不妨泡杯熱茶,既對準媽媽身體有保健功效,又能促進汗腺分泌,幫助身體散發(fā)熱量、降低體溫,我國古時就有“熱茶最解暑”的說法。
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