　　如何預(yù)防酒精肝？

　　工作聚餐，朋友聚會...現(xiàn)在的生活中我們少不了要喝幾杯，但是現(xiàn)在有很多人都出現(xiàn)了酒精肝的情況。很多喝酒的人都心存僥幸，認(rèn)為自己不會的酒精肝，但是長期大量喝酒會導(dǎo)致酒精肝已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，所以，愛喝酒的你還認(rèn)為酒精肝離你很遠(yuǎn)嗎？

　　引起酒精肝的原因

　　引起酒精肝原因主要就是喝酒造成的，很多患者也會說自己喝酒并不多，為什么也會得酒精肝，醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，酒精肝的發(fā)生和家庭酒精肝病史也有一定的聯(lián)系，有家族酒精肝病史的人，喝同樣多的酒卻更容易造成酒精肝的發(fā)生，另外，一次性大量飲酒也會造成酒精肝的發(fā)生，因此建議不經(jīng)常喝酒的人們，也不要一次大量喝酒，避免造成肝臟損害，導(dǎo)致肝炎的發(fā)生。

　　預(yù)防方法

　　飲酒前先吃點(diǎn)東西

　　在赴宴之前，先吃點(diǎn)主食“墊墊底兒”，碳水化合物既能夠減少酒精對胃粘膜的刺激，延緩酒精吸收，不會過早出現(xiàn)酒醉狀態(tài)，并且碳水化合物經(jīng)糖醛酸途徑生成的葡萄糖醛酸，是體內(nèi)一種重要的結(jié)合解毒劑，能與酒精結(jié)合，減輕酒精的毒性，從而起到解毒作用。

　　喝酒時多吃水分大的蔬菜

　　首選當(dāng)然是選擇與肝臟有密切關(guān)系的富含B族維生素的食物啦，如肝臟類、奶類、大豆、花生、綠色蔬菜等，因?yàn)榉纸饩凭囊掖济摎涿妇褪窃贐族維生素的幫助下發(fā)揮作用的。然后選擇水分含量較大的湯菜、水果類吃，原因這些菜品水分大，能夠稀釋胃里的酒精濃度，同時含有膳食纖維，其吸附作用能夠延緩酒精的吸收。

　　飲食清淡，有助肝功恢復(fù)

　　宴會上大量飲酒，而肝臟一天的代謝能力有限，一般成年男人體內(nèi)每天約可消化分解由外攝取的26毫升純酒精，相當(dāng)于一瓶啤酒的酒精量。要想讓肝臟超常代謝酒精，那么第二天的保養(yǎng)就顯得尤為重要。有些人第二天幾乎不吃飯，這是不值得推薦的，可少量吃些清淡飲食，如小米粥、清湯面、牛奶、果蔬類均可，以補(bǔ)充身體所需。