冬季土豆這樣吃，營(yíng)養(yǎng)美味還能治腹瀉!

       土豆是一款營(yíng)養(yǎng)含量非常豐富的食材，對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，吃土豆再合適不過(guò)了，今天給大家推薦幾款土豆的吃法，可以在家里自己做哦!
        

       【土豆餅的做法】

       材料：土豆2個(gè)、胡蘿卜半根、香腸1根、香蔥適量、雞蛋2個(gè)、胡椒粉適量、鹽半茶匙、淀粉小半碗

       做法：

       1、土豆切成片，入蒸鍋蒸熟，土豆蒸熟后壓成土豆泥;

       2、敲入2個(gè)雞蛋，放入半茶匙鹽攪拌均勻;

       3、胡蘿卜切碎，香腸切成小粒，香蔥切碎，倒入土豆泥里，放入淀粉攪拌均勻;

       4、鍋內(nèi)刷上一層油，先別開(kāi)火，手上抹點(diǎn)油，把土豆泥團(tuán)成圓形放入鍋中擺放好;

       5、用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好，再開(kāi)火，用中小火把2面煎到金黃即可;
        

       【土豆的搭配吃法】

       1.黃瓜+土豆

       土豆有和胃、健脾、益氣、消炎解毒等功效,富含淀粉及纖維素,是較好的淀粉食物。黃瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物轉(zhuǎn)為脂肪。

       2.豆角+土豆

       豆角的營(yíng)養(yǎng)成分能使人頭腦寧?kù)o,調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐、腹瀉等病癥。

       3.牛肉+土豆

       牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維粗,有時(shí)會(huì)影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的葉酸,起著保護(hù)胃黏膜的作用。

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