普通酸奶與風味發(fā)酵乳有什么區(qū)別？喝酸奶并不是老少皆宜

　　愛美的女孩都喜歡喝酸奶來減肥，因為酸奶的營養(yǎng)如此豐富，我們在挑選酸奶的時候該怎么選擇呢?喝酸奶并不是老少皆宜。
 

　　【喝酸奶并不是老少皆宜】

　　酸奶具有比較強大的助消化功效，也就是說可以幫助我們的腸道蠕動，對于便秘的人群來說是很棒的一個效果，但是對于老人和孩子卻不是。

　　因為老人和孩子的腸胃都是比較弱的，吃了酸奶之后可能就會導致拉肚子，所以說酸奶并不是所有人都適合喝的，老人和孩子就要謹慎。

　　另外酸奶里面都是有糖分的，而且糖的含量還不低，所以有糖尿病已經膽囊炎等等疾病的患者，好也不要吃酸奶，防止對病情產生一些影響。

　　【普通酸奶與風味發(fā)酵乳】

　　普通酸奶也就是我們認為的純酸奶，一般配料表中僅含有生牛乳，糖以及菌種，而風味發(fā)酵乳是指以80%以上生乳或乳粉為原料，添加其它原料，經殺菌后發(fā)酵，發(fā)酵前或后添加食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、果蔬、谷物等制成的產品。

　　風味發(fā)酵乳蛋白質含量較低，營養(yǎng)價值低于酸奶。

　　消費者在選購的時候還是應該多關注酸奶的營養(yǎng)成分表，盡量選購蛋白質高，脂肪不高，碳水化合物含量不高的酸奶產品。

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