中醫(yī)講銀耳能防治胃炎是真的嗎？冰糖銀耳番薯糖水滋陰潤(rùn)肺

　　我們大多數(shù)時(shí)候都將銀耳作為食材，其實(shí)，銀耳作為扶正固本滋補(bǔ)藥在中醫(yī)學(xué)上占有重要位置，冰糖銀耳番薯糖水能夠很好地起到滋陰補(bǔ)水潤(rùn)肺的作用。
 

　　【名稱】

　　冰糖銀耳番薯糖水

　　【食材】

　　銀耳1小把，番薯1個(gè)，冰糖適量。

　　【制作方法】

　　1.干銀耳泡一晚上，番薯削皮切小;

　　2.煲內(nèi)加水與泡發(fā)的銀耳，大火煮開;

　　3.用小火再半30分鐘，最好放番薯煮軟;

　　4.加入冰糖，熬煮至冰糖融化;

　　5.燉好了，即可關(guān)火盛出食用。

　　【銀耳防治胃炎】

　　中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘性平,入肺胃腎三經(jīng)，具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)心健腦、安神定志之功。

　　可用于治療虛勞咳嗽、痰中帶血、便秘下血、婦女崩漏、心悸失眠、頭暈耳鳴、夜寐夢(mèng)多、脾為濕困、體倦乏力、腹脹等癥。

　　對(duì)身體虛衰、病后體弱者有滋養(yǎng)補(bǔ)壯之效。銀耳還可減緩人體衰老,美容養(yǎng)顏,可以說是藥中珍品。

　　現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)對(duì)銀耳有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，常用銀耳防治多種疾病，如慢性支氣管炎、胃炎、胃潰瘍、白血細(xì)胞減少及神經(jīng)衰弱等癥，療效甚佳。

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