喝茶既能養(yǎng)生又能治病,這是一直以來通過研究所證實(shí)的,茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、礦物質(zhì)等對(duì)人體都有很好地營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥理作用,因此其茶葉的養(yǎng)生保健功能也逐漸得到肯定。但是值得注意的是,各種類型的茶葉對(duì)人體所產(chǎn)生的養(yǎng)生保健功能也是不同的。

【茶葉的養(yǎng)生保健功能】
1.天天喝茶可提高免疫力
研究證明.長(zhǎng)期每天飲用5杯以上的茶,對(duì)于對(duì)抗感染性的 疾病與提高免疫力,都具有顯著的效果。
2.化解中毒
如誤服銀、鋁、洋地黃、奎寧、鐵、鉛、鋅、鈷、銅、馬錢子等金屬鹽 類或生物堿類毒物,可飲濃茶。茶葉中的鞣酸可與毒物結(jié)合沉淀,延遲毒物的吸收.以利于 搶救。
3.防齲固齒
茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分。如果將茶水含在口中片刻,浸潤(rùn) 牙齒。每天10余次,可以達(dá)到防齲固齒的功效。并且飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另 外。茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng).在滋潤(rùn)口腔的同時(shí),還增強(qiáng)了口腔的自潔 能力。
4.醫(yī)治菌痢
無論急、慢性菌痢,飲濃茶治療都有顯著療效。茶葉煎濃汁對(duì)痢疾桿菌有 明顯的抗菌作用。

5.治急性腸炎
飲食不潔而致腹痛、腹瀉.可泡濃茶一杯飲之.如腹瀉仍然不止,可用 茶葉15克加水煎服兩次即見效。
6.治膽絞痛
當(dāng)膽結(jié)石患者膽絞痛急性發(fā)作時(shí),飲濃茶一杯.可暫時(shí)緩解膽區(qū)劇痛. 然后立即去醫(yī)院診治。
7.治帶狀皰疹
泡一杯濃茶.冷卻后蘸細(xì)花茶末涂患處.一日3次.連續(xù)使用。
8.茶治頭痛
頭疼一般多由血管變化而引起。此時(shí)喝杯茶,茶中的咖啡因可以抑制血管收縮.減輕頭痛。
9.茶包敷眼緩解不適
用濕的茶包敷眼睛.可以緩解發(fā)燒引起的眼睛干澀、發(fā)癢癥。

【不同茶葉的功效與作用】
1.紅茶是流感的“克星”
流感涉及人群之廣,對(duì)人體危害之大.都是不容忽視的。專 家指出.在流感高發(fā)季節(jié).常飲紅茶或堅(jiān)持用紅茶水漱口.可能是一種既簡(jiǎn)便又有效的預(yù)防 措施。
2.綠茶的食療
綠茶富含紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、滋潤(rùn)皮膚所 不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。綠茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨 基酸.具有利尿、消除壓力的作用。綠茶中還含有提神作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合 物等.
3.月季花茶治痛經(jīng)
夏秋季節(jié)摘月季花.以紫紅色半開的花蕾、不散瓣、氣味清香者 為佳品。將其泡之代茶.每日飲用。其具有行氣、活血、潤(rùn)膚的功效。適用于月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng) 等癥。
4.甘菊茶治口腔潰瘍
沖泡一杯甘菊茶,晾涼以后飲用。每?jī)尚r(shí)一次,喝時(shí)不要急于 咽下.先在口腔中來回漱口.這樣就可以減輕口腔潰瘍引起的炎癥。
鑒于茶葉特有的的養(yǎng)生保健功能,很多人便對(duì)茶葉愛不釋手,常常喜歡搜集各種各樣的養(yǎng)生茶葉,當(dāng)然,每個(gè)季節(jié)適合喝的茶葉是不一樣的,比如春季適合飲花茶清醒頭腦,夏季適合飲綠茶清涼解暑,秋季適合飲烏龍茶潤(rùn)喉益肺,冬季適合飲紅茶暖胃御寒。
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