我們知道鹽是我們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡囊环N調(diào)味品,我們也知道如果菜里沒有鹽,會難以下咽,但是如何一天鹽的攝入量過多,對身體的危害也是非常大的。

1.可致癌
鹽是生命所不可缺少的,但是過多的鹽也不利于生命。醫(yī)學家普遍認為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。
3.易長雀斑
這讓女人們很是擔心。食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質(zhì)過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼??梢娙赴呷菀讗凵?ldquo;咸人”,女性一定要注意。
4.誘發(fā)兒童疾病
在現(xiàn)代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增多,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽的增多。最近,兒童保健專家指出,無論是健康兒童,還是病兒,均不宜攝入過多的鹽,飲食應該以清淡為主,太咸易引發(fā)呼吸道感染。
5.升高血壓
許多研究已經(jīng)證實,高鹽飲食有升高血壓的作用,吃鹽多不僅可以升高血壓,同時還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。
6.易患感冒
多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
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