春節(jié)期間很多人都做好了吃喝玩樂(lè)、聚會(huì)娛樂(lè)的準(zhǔn)備,有這樣一個(gè)難得的機(jī)會(huì),大家肯定要放松休閑一下,但是頻繁的暴飲暴食、舉杯痛飲,很容易給身體帶來(lái)健康隱患,下面我們來(lái)介紹幾種清熱解膩的食物。

1、酸梅湯
酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內(nèi)多余油膩,陳皮也可以有效抑制剩余糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。因此,在大魚(yú)大肉時(shí),不妨選擇一杯自制的酸梅湯作為解油膩的養(yǎng)生佳飲。
2、山楂、柑橘、木瓜
山楂、柑橘、木瓜都是開(kāi)胃助消化的食物,飽食之后,喝一杯橙汁,可解油膩、消積食,并有止渴醒酒的妙用,因?yàn)槌茸又懈缓袡C(jī)酸,有促進(jìn)消化的作用。
而木瓜更有“百益果王”之稱,含有獨(dú)特的蛋白酶,對(duì)含有蛋白質(zhì)的肉類(lèi)有較強(qiáng)的軟化作用。山楂有增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血膽固醇,促進(jìn)脂肪代謝的作用。
3、蘿卜洋蔥
蔬菜中的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、解除油膩?zhàn)饔?,特別是蘿卜、洋蔥效果好,有較強(qiáng)的解油膩、助消化的功效。吃生蘿卜,對(duì)胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪,有平肝、潤(rùn)腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。
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