冬瓜排骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。而且味道也很不錯(cuò)了,我們?cè)谏钪薪?jīng)常的吃冬瓜排骨湯能夠補(bǔ)血壯陽(yáng)哦!

【名稱】
冬瓜排骨湯
【材料】
原料:排骨,冬瓜
輔料:香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
【做法】
1、冬瓜去皮,洗凈,切塊。
2豬排骨洗凈,剁塊。
3蔥洗凈,切段。生姜洗凈,切片?;ń费屑?xì)。
4將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。
5煮至排骨、冬瓜熟后,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
冬瓜有潤(rùn)肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效,而且還可以幫助我們有效的利尿了,還能夠幫助我們消除水腫了,這對(duì)于我們的好處是很多的了。
而且冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素,內(nèi)含丙醇二酸等,可阻止體內(nèi)脂肪堆積。因此就很適合想要減肥瘦身的朋友們來(lái)吃了。
排骨同樣也是很有營(yíng)養(yǎng)的食材,它具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。除了含蛋白、脂肪、維生素外,排骨還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以幫助我們有效的補(bǔ)充鈣質(zhì)了,對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)還可以起到很不錯(cuò)的補(bǔ)血作用,這是非常好的養(yǎng)生食物。
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