學(xué)會制作木蓮果燉豬蹄，味美價廉還能治療產(chǎn)婦乳汁不下!

　　木蓮果是一種營養(yǎng)價值很高的藥用食材，它的食用方法有很多，但是并不能直接鮮食，最好是經(jīng)過炮制以后再食用，下面我們來給大家介紹一下木蓮果燉豬蹄的做法!
 

　　【原料組成】

　　木蓮果4枚、豬前蹄1只。

　　【制作方法】

　　將豬蹄去雜洗凈，入沸水鍋焯一段時間，撈出洗凈，木蓮果洗凈。鍋內(nèi)加適量水，放豬蹄煮沸，改為文火燉燒至熟，加入料酒、精鹽、蔥、姜燒至入味，放入木蓮果燒至豬蹄熟爛，點入味精，出鍋即成。

　　【營養(yǎng)功效】

　　木蓮果燉豬蹄就是我國民間用于治療產(chǎn)婦乳汁不下的金牌良方。

　　木蓮果含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)，性平，味酸，具有壯陽固精、止血、下乳的功效，可治遺精、陽痿、久痢脫肛、乳汁不通等癥。

　　《本草綱目》中說：“(木蓮果)壯陽道尤勝。固精消腫，散毒止血，下乳。治久痢腸痔。”

　　治實火便閉：木蓮果(或根皮、樹皮)一兩左右。煎汁，沖白糖，早、晚飯前各服一次。

　　治老人干咳：木蓮果四至五錢。煎汁代茶飲。

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