喝藥能吃綠豆粥嗎?綠豆粥的制作方法

　　炎熱的夏季人們都喜歡喝綠豆粥來(lái)解暑，因?yàn)榭梢詭椭鍥鱿禄?，不過(guò)綠豆本身是會(huì)有一定的解藥性的，喝藥能吃綠豆粥嗎?
 

　　【藥膳名稱】

　　綠豆粥

　　【食材準(zhǔn)備】

　　稻米250克，綠豆150克，隨個(gè)人添加，白砂糖20克，花生

　　【制作步驟】

　　1、將大米用清水淘凈，綠豆去雜質(zhì)，用清水洗凈。

　　2、將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右。

　　3、至綠豆酥爛時(shí)，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開(kāi)花，粥湯稠濃即成。

　　4、冷卻后，加冰糖拌和食用。

　　【喝藥能吃綠豆粥嗎?】

　　部分藥會(huì)和綠豆有反應(yīng)，服藥清熱解毒類的中成藥或中藥也不會(huì)影響到藥物的療效，但若是服用滋補(bǔ)、補(bǔ)益類以及辛溫解表類的中成藥時(shí)，最好不要同時(shí)喝綠豆湯，以免影響到藥物的療效。

　　如患有胃腸病和全身酸軟寒冷，大便溏瀉的患者在服藥期間就不宜食用綠豆，食用綠豆不僅能降低療效，反而還能加重病情!

　　綠豆是否解藥不能一概而論，應(yīng)根據(jù)自己的病情和所服用的藥物來(lái)決定能否食用綠豆。

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