春季老人養(yǎng)生喝什么藥粥
中醫(yī)認為粥最養(yǎng)人了,而春季適當?shù)陌拘B(yǎng)生粥喝不僅有利于身體健康,同時還更容易消化,當然了不同的粥品也可以發(fā)揮出不同的養(yǎng)生保健功效,因此在利用粥養(yǎng)生的時候可以適當?shù)母鶕?jù)自己的體質(zhì)進行科學的調(diào)節(jié)。
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、調(diào)味品適量。
做法:先將芝麻研成粉末,將粳米洗干凈加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有潤腸通便,益精生發(fā)的作用。特別是對于春季肝腎不足,便秘、咳嗽,脫發(fā)者更可起到很好的食療價值。

茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其它調(diào)味品可依據(jù)個人口味進行選擇。
做法:先將粳米浸泡10分鐘,然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,豬油、細鹽等其它調(diào)味品就可。
茼蒿粥具有清熱解毒之功效,最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。
山芋粥
材料:山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。
做法:將山芋切成小塊,然后同小米一起加適量水熬成粥,粥稠之后加入蔥花,各種調(diào)葉水就可。
此粥最適合高血壓,動脈硬化,肥胖者日常經(jīng)常食用了,其熱量低,營養(yǎng)豐富,吃起來口感也相當不錯。
蓮子粥
材料:蓮子、粳米、雞湯,蔥花、各種調(diào)味品
做法:先將蓮子放到水中浸泡,去掉其中的蓮子,然后放到清水中煮爛撈出,另取一鍋倒入雞湯,加入蓮子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。
蓮子具有安神養(yǎng)心的作用,特別是對于春季健忘多夢,心煩失眠者具有很好的食療價值。

紅棗糯米粥
材料:紅棗5克、糯米100克、山藥半節(jié)、苡仁10克、荸薺10個,白糖適量。
做法:將所有的材料清洗干凈之后加適量水熬成粥,粥好加入白糖攪拌均勻就可了,
此粥具有益氣補血,健脾和胃之功效,特別是對于身體虛弱,營養(yǎng)不食,食欲不振的人經(jīng)常食用,具有很好的補益功效。
玉米面紅薯粥
材料:玉米面10克,紅薯100克、粳米100克。
做法:先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀,然后等水燒開之后加入紅薯,此間要注意不斷的攪拌鎖底,否則容易引起粘鍋,熬粥時建議用文火,這樣熬出來的粥更好喝。
玉米面紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對較低,特別是對于節(jié)后食欲不振,便秘之人具有很好的食療價值。
韭菜粳米粥
材料:粳米100克、韭菜50克
做法:先將粳米洗干凈放到水中煮沸然后加入韭菜煮至爛,然后加入調(diào)味品進行調(diào)味就可了。
春季吃韭菜是最好的,其具有溫胃助陽,促進機體生發(fā)的作用。此粥也具有溫補腎陽補氣益腎之功效,但是對于陰虛體質(zhì)或者有瘡瘍者就不要食用了。

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