【3款滋補(bǔ)湯提高免疫力】

　　1、參苓健脾補(bǔ)益湯

　　成份：黨參8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，蕓豆19.3g，白術(shù)15g，枸杞9.7g等。

　　功效：參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏，補(bǔ)腎護(hù)肝，抗疲勞，有健脾和胃，寧心安神的功效。

　　配搭材料：瘦肉/雞肉/豬肚，蜜棗等。

　　方法：肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味。

　　2、雪梨滋陰潤(rùn)肺湯

　　成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙參14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麥冬8.2g等。

　　功效：滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。

　　搭配材料：250克瘦肉，生姜。

　　方法：肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味，亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。

　　3、天麻八珍湯

　　成份：天麻10.6g，黨參10g，白術(shù)9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，當(dāng)歸7.4g，白芍10.7g 等。

　　功效：天麻八珍湯補(bǔ)氣益血，調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士，外感人忌服。

　　搭配材料：雞，魚(yú)頭，羊肉，生姜。

　　方法：肉類(lèi)洗干凈焯水后，魚(yú)頭可先用油煎至金黃，與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味。

　　【吃什么提高免疫力】

　　1、蜂膠

　　蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱(chēng)為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。

　　2、螺旋藻

　　其蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。

　　3、蘑菇

　　能促進(jìn)白血球抗感染。長(zhǎng)久以來(lái)，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。

　　4、大蒜

　　大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國(guó)研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃?xún)砂晁?，們最好是切成碎末狀，?dāng)作配料來(lái)使用，在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。